Começamos o dia num dos bairros mais carismáticos do mundo: Jaffa. Neste peculiar sítio, vamos poder sentir a fusão de culturas, cheiros, sons e explorar as estreitas ruas, a descobrir cada recanto! Teremos também o encontro com um casal inter-religioso, que dedicou a sua vida a pregar sobre a paz e a coexistência de Muçulmanos e Judeus, criando uma escola onde estas duas religiões convivem e interagem, em Jaffa.
Vamos explorar também o Peres Center for Peace and Innovation, com uma exposição interativa que conta a história dos marcos e avanços tecnológicos atingidos por Israel nos últimos anos nas áreas de comunicação, agricultura, biotecnologia, dessalinização e medicina.
Vamos também fazer um workshop de como confecionar Húmus, tradicional iguaria do médio-oriente que tanto gostamos!